Kandirif Peynirinin Kontrollü Şartlarda (Fabrika Şartlarında)Yapımı ve Farklı Kızartma Ortamlarının Kandirif Peynir Örneklerinin Mikrobiyolojik, Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Özelliklerine Etkisi

Author :  

DOI :
Year-Number: 2024-53
Language :
Subject :

Abstract

Keywords

Abstract

Keywords


                                                                                                                                                                                                        
  • Article Statistics