ISSN: 2148-2683
Sign in
New User
Turkish
English
Home page
Aim and Scope
About this Journal
About this Journal
For Authors
For Editors
Bibliographic Information
How to cite this journal
Publication Ethics
Abstracting and Indexing
Editors
Open Access
Creative Commons
OAI-PMH Repository
Online First
Contact
Gıdalarda Katkı Maddesi ve Çözücü Olarak Kullanılan Propilen Glikol Üzerine Değerlendirmeleṙ,
http://dx.doi.org/
Ayşe Karadağ -Ayşe Karadağ -Osman Sağdıç -Salih Karasu
Abstract
Full text
Türkiye’deki Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Antioksidan Potansiyalleri ve Fenolik Kompozisyonları̇,
http://dx.doi.org/
Ayşe Karadağ -Ayşe Karadağ
Abstract
Full text
Farklı Partikül Boyutlarındaki Enginar Lifi İlavesinin Köfte Kalitesi Üzerine Etkisi̇,
http://dx.doi.org/
Ayşe Karadağ -Ayşe Karadağ -Hülya Atasoy -Kübra Özkan -Osman Sağdıç
Abstract
Full text