ISSN: 2148-2683
Sign in
New User
Turkish
English
Home page
Aim and Scope
About this Journal
About this Journal
For Authors
For Editors
Bibliographic Information
How to cite this journal
Publication Ethics
Abstracting and Indexing
Editors
Open Access
Creative Commons
OAI-PMH Repository
Online First
Contact
İleri Glikasyon Son Ürünlerinin (AGEs) Öncüllerinin in Vitro Biyoerişilebilirliklerinin Bazı Gıdalarda Belirlenmesi̇,
http://dx.doi.org/
Mustafa Yaman -Mustafa Yaman
Abstract
Full text
Aşırı beslenmeye bağlı oluşan insülin direncinin biyokimyasal gelişimi ve AMP-ile aktive edilmiş protein kinaz (AMPK)’ın fonksiyonu̇,
http://dx.doi.org/
Mustafa Yaman -Mustafa Yaman -Cemalettin Kismiroğlu -Halime Uğur -İsmail Belli -Bahtiyar Özgür
Abstract
Full text
Farklı Ekmek Çeşitlerinde Doğal Olarak Bulunan Vitamin B1, B2 ve B6’nın İn vitro Biyoerişebilirliğinin İncelenmesi̇,
http://dx.doi.org/
Mustafa Yaman -Mustafa Yaman
Abstract
Full text
Hayvansal kaynaklı gıdalardaki Vitamin B6’nın piridoksal, piridoksin ve piridoksamin formlarının belirlenmesi ve sağlıklı beslenmesi açısından değerlendirmesi̇,
http://dx.doi.org/
Mustafa Yaman -Mustafa Yaman
Abstract
Full text