Farklı Bitki Ekstraktlarıyla Kaplamanın Kaşar Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Duyusal Kaliteleri Üzerine Etkileri

Oktay Tomar; Oktay Tomar; Gökhan Akarca

Farklı Bitki Ekstraktlarıyla Kaplamanın Kaşar Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Duyusal Kaliteleri Üzerine Etkileri

Author :

DOI :

Year-Number: 2019-15

Language :

Subject :

Number of pages:

Mendeley

EndNote

Alıntı Yap

English Turkish

Abstract

Keywords

Abstract

Keywords

Quote Artwork

Bibtex
ACM
APA
Chicago
CSE
MLA
AMA
Diğerleri

@article{2019,title={Farklı Bitki Ekstraktlarıyla Kaplamanın Kaşar Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Duyusal Kaliteleri Üzerine Etkileri},abstractNode={},author={Oktay Tomar-Oktay Tomar -Gökhan Akarca },year={2019},journal={European Journal of Science and Technology}}

Oktay Tomar-Oktay Tomar -Gökhan Akarca . 2019 . Farklı Bitki Ekstraktlarıyla Kaplamanın Kaşar Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Duyusal Kaliteleri Üzerine Etkileri . European Journal of Science and Technology.DOI:

Oktay Tomar-Oktay Tomar -Gökhan Akarca .(2019).Farklı Bitki Ekstraktlarıyla Kaplamanın Kaşar Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Duyusal Kaliteleri Üzerine Etkileri.European Journal of Science and Technology

Oktay Tomar-Oktay Tomar -Gökhan Akarca ,"Farklı Bitki Ekstraktlarıyla Kaplamanın Kaşar Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Duyusal Kaliteleri Üzerine Etkileri" , European Journal of Science and Technology (2019)

Oktay Tomar-Oktay Tomar -Gökhan Akarca .Farklı Bitki Ekstraktlarıyla Kaplamanın Kaşar Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Duyusal Kaliteleri Üzerine Etkileri. European Journal of Science and Technology (2019)

Format:

Oktay Tomar-Oktay Tomar -Gökhan Akarca . (2019) .Farklı Bitki Ekstraktlarıyla Kaplamanın Kaşar Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Duyusal Kaliteleri Üzerine Etkileri European Journal of Science and Technology

Oktay Tomar-Oktay Tomar -Gökhan Akarca . Farklı Bitki Ekstraktlarıyla Kaplamanın Kaşar Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Duyusal Kaliteleri Üzerine Etkileri . European Journal of Science and Technology . 2019 doi:

Oktay Tomar-Oktay Tomar -Gökhan Akarca ."Farklı Bitki Ekstraktlarıyla Kaplamanın Kaşar Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Duyusal Kaliteleri Üzerine Etkileri",European Journal of Science and Technology(2019)