Geleneksel Fermantasyon Yöntemiyle Üretilen Sarı Alıç Meyve (Crataegus tanacetifolia) Sirkesinin Fizikokimyasal ve Duyusal Kalite Özellikleri

Oktay Tomar; Oktay Tomar; Abdullah Çağlar; Gökhan Akarca; Hülya Vatansever

Geleneksel Fermantasyon Yöntemiyle Üretilen Sarı Alıç Meyve (Crataegus tanacetifolia) Sirkesinin Fizikokimyasal ve Duyusal Kalite Özellikleri

Author :

DOI :

Year-Number: 2020-19

Language :

Subject :

Number of pages:

Mendeley

EndNote

Alıntı Yap

English Turkish

Abstract

Keywords

Abstract

Keywords

Quote Artwork

Bibtex
ACM
APA
Chicago
CSE
MLA
AMA
Diğerleri

@article{2020,title={Geleneksel Fermantasyon Yöntemiyle Üretilen Sarı Alıç Meyve (Crataegus tanacetifolia) Sirkesinin Fizikokimyasal ve Duyusal Kalite Özellikleri},abstractNode={},author={Oktay Tomar-Oktay Tomar -Abdullah Çağlar -Gökhan Akarca -Hülya Vatansever },year={2020},journal={European Journal of Science and Technology}}

Oktay Tomar-Oktay Tomar -Abdullah Çağlar -Gökhan Akarca -Hülya Vatansever . 2020 . Geleneksel Fermantasyon Yöntemiyle Üretilen Sarı Alıç Meyve (Crataegus tanacetifolia) Sirkesinin Fizikokimyasal ve Duyusal Kalite Özellikleri . European Journal of Science and Technology.DOI:

Oktay Tomar-Oktay Tomar -Abdullah Çağlar -Gökhan Akarca -Hülya Vatansever .(2020).Geleneksel Fermantasyon Yöntemiyle Üretilen Sarı Alıç Meyve (Crataegus tanacetifolia) Sirkesinin Fizikokimyasal ve Duyusal Kalite Özellikleri.European Journal of Science and Technology

Oktay Tomar-Oktay Tomar -Abdullah Çağlar -Gökhan Akarca -Hülya Vatansever ,"Geleneksel Fermantasyon Yöntemiyle Üretilen Sarı Alıç Meyve (Crataegus tanacetifolia) Sirkesinin Fizikokimyasal ve Duyusal Kalite Özellikleri" , European Journal of Science and Technology (2020)

Oktay Tomar-Oktay Tomar -Abdullah Çağlar -Gökhan Akarca -Hülya Vatansever .Geleneksel Fermantasyon Yöntemiyle Üretilen Sarı Alıç Meyve (Crataegus tanacetifolia) Sirkesinin Fizikokimyasal ve Duyusal Kalite Özellikleri. European Journal of Science and Technology (2020)

Format:

Oktay Tomar-Oktay Tomar -Abdullah Çağlar -Gökhan Akarca -Hülya Vatansever . (2020) .Geleneksel Fermantasyon Yöntemiyle Üretilen Sarı Alıç Meyve (Crataegus tanacetifolia) Sirkesinin Fizikokimyasal ve Duyusal Kalite Özellikleri European Journal of Science and Technology

Oktay Tomar-Oktay Tomar -Abdullah Çağlar -Gökhan Akarca -Hülya Vatansever . Geleneksel Fermantasyon Yöntemiyle Üretilen Sarı Alıç Meyve (Crataegus tanacetifolia) Sirkesinin Fizikokimyasal ve Duyusal Kalite Özellikleri . European Journal of Science and Technology . 2020 doi:

Oktay Tomar-Oktay Tomar -Abdullah Çağlar -Gökhan Akarca -Hülya Vatansever ."Geleneksel Fermantasyon Yöntemiyle Üretilen Sarı Alıç Meyve (Crataegus tanacetifolia) Sirkesinin Fizikokimyasal ve Duyusal Kalite Özellikleri",European Journal of Science and Technology(2020)