ISSN: 2148-2683
Sign in
New User
English
Turkish
English
Home page
About the Journal
Indexes
Who are we?
Aim and Scope
Editor-in-Chief
Abstracting and Indexing
About this Journal
Open Access
Creative Commons
OAI-PMH Repository
Online First
Contact
Gıdalarda Katkı Maddesi ve Çözücü Olarak Kullanılan Propilen Glikol Üzerine Değerlendirmeleṙ,
http://dx.doi.org/
Ayşe Karadağ -Ayşe Karadağ -Osman Sağdıç -Salih Karasu
Abstract
Full text
Türkiye’deki Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Antioksidan Potansiyalleri ve Fenolik Kompozisyonları̇,
http://dx.doi.org/
Ayşe Karadağ -Ayşe Karadağ
Abstract
Full text
Farklı Partikül Boyutlarındaki Enginar Lifi İlavesinin Köfte Kalitesi Üzerine Etkisi̇,
http://dx.doi.org/
Ayşe Karadağ -Ayşe Karadağ -Hülya Atasoy -Kübra Özkan -Osman Sağdıç
Abstract
Full text